maanantai 24. syyskuuta 2012

Tarte Tatin ála kroko

Helppo Tarte tatin murotaikinasta (pieneen pannuun)

4-5 pienehköä, kirpeää omenaa
2-3 rkl voita
0,5 dl sokeria
(kanelia)

1/2 pakettia murotaikinaa

Poista kannat, kuori ja pilko pilko omput siivuiksi.

Sulata voi pasitinpannulla, lisää sokeri (ja kaneli) (varo, etteivät ne pala!) Asettele omennpalat tiivisti vieri vieren paistinpannulle. Lopuksi n. pannun levyinen kaulittu murotaikina omenoiden päälle. Painele taikinaa vähän reunoista.

Laita pannu uuniin ja paista 200 asteessa n. 20 minuuttia tai kunnes piiras on kauniis kullanruskea.

Simple, rapide et délicieux!!